- Описание растения
- Морфологическое описание
- Где растёт донник лекарственный
- Виды и сорта донника
- Донник белый
- Донник желтый
- Химический состав
- Полезные свойства донника
- Для женщин
- Для мужчин
- Показания к применению
- Противопоказания
- Особые указания и возможные побочные эффекты
- Меры предосторожности
- Можно ли беременным и кормящим
- Можно ли детям
- Рекомендации диетологов при похудении
- Фармацевтические препараты
- Использование в народной медицине
- Сборник народных рецептов с донником
- Противовоспалительное средство
- Настой при гипертонии
- Отвар при головной боли
- Отвар для лечения цистита
- Чай из цветков
- Компресс при ангине
- Настой при болях в суставах
- Мазь при фурункулах и воспалении суставов
- Настой при воспалении яичников
- Настой при аменорее
- Успокаивающий настой
- Отвар корней при метеоризме
- Чай при глазных заболеваниях
- Вино для разжижения крови
- Компресс при отеках
- Компресс и вино при варикозе
- Настой и мазь при геморрое
- Чай при мастопатии
- Настой при панкреатите
- Напиток при кашле и бронхите
- Вино при метеоризме
- Компресс при онемении конечностей
- Применение в кулинарии
- Салат «Здоровье»
- Напиток «Весеннее настроение»
- Окрошка с донником
- Особенности заваривания чая
- С какими травами сочетается
- Классические рецепты
- Применение в косметологии
- Другие способы применения
- Как выращивать донник
- Посадка в открытый грунт
- Уход за донником в саду
- Заболевания и вредители
- Уборка донника
- Сбор и заготовка
- Заготовка донника на зиму
- Донниковый мед
- Краткий вывод
Описание растения
Растение имеет прямостоячий одревесневающий стебель в нижней части высотой от 30 до 150 сантиметров. Стебель донника ветвится почти от основания. Корень первичный, имеет многочисленные боковые корни.
Листья очередные, длинночерешковые, тройчатые. Листочки продолговато-яйцевидные в очертании, с зубчатыми краями. Листья голубовато-зеленые сверху и более бледные снизу.
Цветки мелкие, собраны в многоцветковые соцветия длиной до 7 мм, с желтым мотыльковым венчиком с пятью лепестками разного размера. Соцветия располагаются в пазухах верхних листьев на длинных цветоносах. Тычинок десять, девять из них срослись в трубку, окружающую завязь.
Лекарственный донник цветет с июня до осени. Плоды созревают по мере цветения растения с июля по октябрь. Плод – поперечно-морщинистая коричневая фасоль. В каждом стручке содержится одно, реже два матовых зеленовато-желтых семени.
Донник за свою жизнь может дать до 17 000 жизнеспособных семян. Для прорастания фасоли требуется много влаги в почве, поэтому семена плохо прорастают во время сухих горячих источников.
Морфологическое описание
Стебель прямой, ветвистый, высотой 1-1,5 м, на листьях по 3 ланцетных листочка, зубчатых по краю. В основании длинного черешка находятся шиловидные прилистники, в несколько раз мельче листочков, с цельнокрайними или зубчатыми краями. Средний листочек на черешке длиннее боковых.
Свисающие цветки собраны в длинные узкие верхушечные и пазушные рыхлые кисти, они небольшого размера и желтого цвета, расположены на коротких цветоножках. Венчик мотыльковый, чашечка пятизубчатая. В цветке 10 тычинок, 9 из них соединены 2/3 нитями и 1 свободная. Цветение приходится на июнь-сентябрь и продолжается более месяца: донник лекарственный зацветает на пару дней раньше, чем донник белый.
Бобы — мелкие, голые, коричневые бобы, со складками или поперечными жилками, содержат семена донника, по одному, реже по два, притупленные на верхушке, с шиловидным носиком, расположенные на короткой ножке. Созревание начинается в августе.
Стержневой корень.
Где растёт донник лекарственный
Донник лекарственное евразийское растение, распространено в европейской части России, Белоруссии, Украине, Крыму, на Кавказе и в Средней Азии. Растение встречается практически во всех регионах европейской части России и на юге Сибири.
Донник встречается на полях, лугах, вдоль троп, среди кустарников, по склонам оврагов, по оврагам, в молодых насаждениях, на лесных опушках. Пустыри с гравием и песком – обычное местонахождение донника, он может образовывать заросли на железнодорожных насыпях и в песчаных водоемах.
Донник лекарственный – пионер зарастания участков. Благодаря азотфиксирующим микроорганизмам, обитающим в его корнях, может расти на самых неплодородных почвах и грунтах, в том числе на песке и гравии.
Виды и сорта донника
Для лечения используется только желтый донник. Другие виды малоэффективны, а белый — ядовитое растение.
Донник белый
В сельском хозяйстве он известен как пастбищная трава и заготовка силоса. Он ценится пчеловодами за то, что дает нектар во время длительной и сильной засухи. Пчелы слетаются на его запах в любую погоду.
Огородники выращивают культурные сорта донника белого:
- Волжанин. Сорт устойчив к засухе, морозам и болезням. Растет даже на засоленных почвах. Куст прямостоячий, 1,5-2,5 м высотой. Плоды темно-серые с одним овальным желтым семенем.
- Мороз. Ценится за кустистую высоту. Мягкие побеги и тройчатые листья имеют зеленую окраску различных оттенков. Соцветие из продолговатых белых цветков в виде рыхлой кисти. Бобы эллиптические. Он не страдает от боли в ухе.
- Медет. Ранний сорт. Кустарник 1,2 м высотой. Беглецы крутые. Цветки крупные, соединены в длинное узкое соцветие. Сорт легко переносит морозы, засуху. Не страдает от болезней и повреждений насекомыми. Неприхотлив в уходе.
- Степь. Засухоустойчивый раннеспелый сорт. Урожай. Стебель длинный, до 1,7 м. Листья с зубчатым краем со слоем воска сверху. Соцветия в виде кистей располагаются в пазухах листьев.
- Чермасан. Высокорослый сорт, до 2 м, раннеспелый. Побеги жесткие, прямые. Соцветия беловатых цветков крупные, 18 см, в меру рыхлые.
Это наиболее распространенные сорта белого клевера.
Белый донник опасен, это ядовитое растение.
Донник желтый
Распространенное лекарственное растение, признанное не только в народной медицине, но и в традиционной медицине. В природе любит расти на опушках лесов, в оврагах, на опушке полей и лесов, на лугах. Дикую форму можно встретить и на грядках как сорняк.
На травянистом стебле, толстом у основания, поочередно растут зеленовато-серые листья продолговатой формы. Соцветия желтых цветков кистевидные, размером 5-7 см.
Садоводы выращивают на участках множество сортов желтого донника. Чаще всего встречаются:
- Ранний ишим. Раннеспелый, высокоурожайный среднекустарниковый сорт с устойчивостью к морозам, засухе и засолению. Не повреждается насекомыми и болезнями.
- Кокшетау. Неприхотливое выносливое растение. Дает много зелени. Мёд из его цветков высшего качества.
- Колдыбанский. Засухоустойчивый сорт с невысокими толстыми побегами. Куст небольшой. Отличный медонос.
- Сарбас. Высокоурожайный среднеспелый сорт. Устойчив к морозам и засухе. Быстро растет и при раннем скашивании дает очередную прибавку зеленой массы. Не повреждается болезнями и насекомыми, повреждающими семена.
Высушенную наземную часть донника желтого применяют против моли. Молочную посуду запаривали бульоном для увеличения срока годности.
Лекарственный донник отличается от ядовитого окраской и размером цветков. У полезного вида они крупные желтые.
Целебными свойствами обладает только желтый клевер.
Химический состав
Основные лечебные свойства связаны с наличием кумарина, ароматического вещества, похожего на камфору, образующегося из гликозидов, способного улучшать память, внимание, купировать судороги, устранять тревогу и депрессию, улучшать кровообращение в головном мозге и брюшной полости, повышать сила сокращения сердечной мышцы. Кроме того, на заводе обнаружены:
- витамин С. Антиоксидант, иммуностимулятор и регулятор окислительно-восстановительных процессов;
- витамин В4. Способствует нормальному функционированию печени;
- сапонины. Разжижает мокроту и улучшает ее выведение, оказывает седативное, антисклеротическое и мочегонное действие;
- каротин. Участвует в антиоксидантной защите;
- токоферол. Обладает антиоксидантным и омолаживающим действием;
- дикумарол. Разжижает кровь и препятствует образованию тромбов;
- белок. Является катализатором некоторых химических реакций в организме;
- клетчатка (до 25%). Способствует выведению продуктов метаболизма;
- дубильные вещества Обладают противовоспалительными, бактерицидными, вяжущими свойствами;
- сердечный гликозид цимарин;
- смолы Характеризуются заживляющим и противовоспалительным действиями;
- флавоноиды Помогают устранить свободные радикалы и радиоактивные вещества;
- минералы Участвуют в обмене веществ;
- эфирное масло (около 0,01%). Маслянистое вещество, которое быстро испаряется. Оказывает обезболивающее, антисептическое, противовоспалительное действие;
- сахара, слизь, жировые вещества (около 4,3 %).
Многие вещества в лечебных концентрациях образуются только после разделки и сушки сырья, поэтому сушеная трава более эффективна, чем свежая.
Полезные свойства донника
Благодаря наличию кумарина растительные препараты:
- успокоить центральную нервную систему;
- остановить судороги;
- пониженное кровяное давление;
- увеличивают сократительную способность миокарда и сердечный выброс;
- улучшить кровоснабжение миокарда, головного мозга, органов брюшной полости;
- уменьшить отек;
- остановить воспалительный процесс.
Активные вещества, содержащиеся в траве, являются биогенными стимуляторами. В опытах на подопытных крысах установлено, что применение водного экстракта донника позволяет продлить жизнь животных после введения высоких доз стрихнина. Кроме того, при лечении донником у экспериментальных грызунов выявлено увеличение количества лейкоцитов в крови (больше за счет гранулоцитов и меньше за счет лимфоцитов) с повышением их фагоцитарной активности.
Препараты донника обладают лечебными свойствами:
- антибактериальный;
- вяжущее;
- конверт;
- спазмолитическое;
- фибринолитический;
- разжижение крови;
- отхаркивающее;
- анальгетики;
- мочегонное;
- успокоительное;
- антикоагулянт;
- гипотензивный;
- гвоздика;
- противовоспалительное средство;
- восстановительный;
- смягчающее.
Для женщин
Польза донника для женского организма:
- Устранение воспалительных процессов в мочеполовой системе. Помогает избавиться от цистита, патологии яичников, аднексита. Лечение облегчают вагинальными спринцеваниями и тампонами с отваром донника. Растение снимает воспаление, устраняет боль.
- Избавьтесь от неприятных симптомов менопаузы. Донник предотвращает перепады настроения, приливы и переутомление.
- Устранение болей при менструациях, нормализация месячного цикла. При употреблении травяных напитков активизируется выработка женских половых гормонов, расслабляется гладкая мускулатура.
Для мужчин
Влияние донника на мужское здоровье:
- Профилактика и лечение простатита. Под влиянием фитопрепаратов происходит разжижение крови, устраняются застойные явления в мочеполовой области.
- Повышенное либидо. Дикий хмель устраняет причины снижения потенции: стрессы, инфекции, нарушение снабжения половых органов кислородом.
Показания к применению
В медицине донник применяют при широком спектре заболеваний:
- ЦНС: судороги, истерия, мигрень, головная боль, повышенная нервная возбудимость, неврастения, меланхолия, бессонница;
- ССС: тромбоз сосудов, ишемическая болезнь сердца, кардиоспазм, артериальная гипертензия, стенокардия, тромбофлебит, атеросклероз, нарушение мозгового и периферического кровообращения, варикозное расширение вен;
- Дыхательная система: простуда, ОРВИ, длительный и мучительный кашель, хронический бронхит (как отхаркивающее средство);
- Желудочно-кишечный тракт: гастрит, кишечные боли, панкреатит, метеоризм;
- мочеполовая область: боли в мочевом пузыре, цистит;
- Иммунная система – длительные воспалительные процессы в организме, снижение иммунитета, состояние после тяжелых инфекций;
- Эндокринная система: нарушения обмена веществ, особенно жирового обмена, дисфункция щитовидной железы;
- Женская сфера: нарушения менструального цикла, болезненные и обильные менструации, выраженный климакс, нарушение лактации, аднексит, снижение либидо, бесплодие;
- Мужская сфера: водянка, аденома простаты;
- Патологии соединительной ткани: ревматизм;
- Заболевания суставов: остеоартроз, артрит.
Траву донника используют для получения зеленых припарок (теплых и волдырей), эффективных при кожных заболеваниях, сопровождающихся воспалительными и гнойными процессами.
Мази, отвары и настойки на основе цветков донника оказывают отвлекающее, раздражающее, очищающее, противовоспалительное и смягчающее действие и эффективно применяются при наружном лечении:
- фурункулез, гнойные раны;
- герпес;
- абсцессы;
- мастит;
- отит;
- ревматический полиартрит;
- злокачественные опухоли;
- геморрой и анальные трещины.
Применяется в виде примочек, компрессов, промываний, припарок, добавляется в ванны и лечебные ванны: уменьшает боли и оказывает противовоспалительное действие при ревматизме, подагре и заболеваниях яичников у женщин.
Китайские целители используют растение для лечения эпидемического энцефалита.
Молодые зеленые травы используют в кулинарных целях, при приготовлении салатов, окрошек, супов, а в сушеном виде — как приправу к салатам, супам и напиткам.
Мед, полученный из нектара донника, помогает при лечении маститов, заболеваний органов дыхания, снимает артриты и остеоартрозы.
Противопоказания
- Индивидуальная непереносимость растения;
- Болезнь почек;
- Нарушения гемокоагуляции;
- Геморрагический васкулит;
- Кровотечение из внутренних органов;
- Склонность к брадикардии;
- Низкое кровяное давление;
- Беременность;
- Возраст детей до 18 лет.
Противопоказания к применению донника абсолютные, то есть их нельзя игнорировать.
Особые указания и возможные побочные эффекты
При передозировке и повышенной чувствительности к растению возможны: тошнота, рвота, головная боль, головокружение, сонливость, слабость, тремор. В тяжелых случаях могут развиться: поражение печени, кровоизлияния в мышечную ткань, внутренние органы, под кожу и даже паралич ЦНС.
Не следует принимать препараты донника вместе с лекарствами, способствующими снижению свертываемости крови. Также следует помнить, что препараты донника ядовиты при употреблении в больших дозах.
Если предстоит операция, за месяц до нее следует прекратить прием донника: могут развиться проблемы со свертываемостью крови.
Меры предосторожности
Лекарственное ядовитое растение донник. При приеме препаратов внутрь необходимо соблюдать осторожность. Высокие дозы вызывают головную боль, тошноту, рвоту, сонливость.
Очень высокие дозы препаратов донника могут вызвать поражение печени и кровотечение. Отравление может произойти при неправильной сушке и хранении сырья. При хранении в условиях повышенной влажности в сырье образуется дикумарин, вызывающий кровоточивость.
Для предупреждения отравления донником необходимо строго соблюдать дозировку препаратов, сырье правильно просушить и подготовить.
Можно ли беременным и кормящим
Во время беременности траву можно использовать наружно и в качестве полоскания. Употребление растения может вызвать нарушение формирования нервной трубки плода, спровоцировать отслойку плаценты при родах.
При грудном вскармливании донник используют для повышения лактации. Пейте неконцентрированный холодный настой. Рецепт блюда:
- 1 столовую ложку трав насыпать в стеклянную емкость;
- залить 200 мл очищенной воды комнатной температуры;
- настаивать 3 часа.
Пить по 70 мл в день в 2-3 приема. Трещины в груди лечат отваром травы. Средство ускоряет заживление и предотвращает инфицирование.
Можно ли детям
Не рекомендуется давать растение ребенку до 3 лет. Малышей купают в отваре трав для снятия потливости – аллергической сыпи.
Употреблять продукты из донника можно после консультации с врачом и проверки на аллергическую реакцию. Употребление чая начинают с 2 столовых ложек 1-2 раза в день, отваров и настоев — с 1 чайной ложки 1 раз в день.
Рекомендации диетологов при похудении
Донник полезен для похудения. Трава низкокалорийная – 16 ккал на 100 г сухого продукта, снижает тягу к сладкому и мучным изделиям, выводит из организма лишнюю жидкость и токсины, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, насыщает витаминами.
Для устранения жировых отложений следует пить по 70 мл холодного настоя до 5 раз в день. Лечение донником проводят в течение 10-14 дней. Диетологи рекомендуют совмещать употребление растения с правильным питанием, регулярными физическими нагрузками.
Фармацевтические препараты
В аптеке можно купить такие средства с донником:
- Монастырская настойка. Предназначен для внутреннего употребления при бесплодии, варикозном расширении вен, тромбофлебите. Наружно применяют при фурункулезе.
- Мазь Показания к применению: абсцессы, варикозное расширение вен, мозоли, полиартрит, ушибы, уплотнения грудной клетки.
- Извлекать. Рекомендуется для нормализации артериального давления, устранения отеков, укрепления сердца и предупреждения образования тромбов. Используется для приготовления антивозрастной косметики.
- Биодобавка «Донник DHC из Японии». Предназначен для избавления от вздутия живота и жировых отложений в нижней части тела. Выпускается в виде капсул с добавлением пчелиного воска, экстракта красного перца.
- Препарат «Гипернорм». Рекомендуется при нарушении мозгового кровообращения, климактерическом периоде, атеросклерозе, нарушениях памяти, бессоннице, эпилепсии. Также содержит боярышник, пустырник, календулу, омелу, багульник.
- Таблетки «Мастонорм». Их назначают для устранения гормональной дисфункции, мастопатии, предменструальных симптомов, патологий щитовидной железы.
- Эфирное масло Донниково. Обладает седативным, спазмолитическим, антисептическим, отхаркивающим, вяжущим свойствами. Его применяют наружно или для создания лечебных растворов.
- Лекарственный донник. Сушеное растительное сырье с широким спектром применения для приготовления различных лекарственных форм. Относится к группе препаратов с противовоспалительной активностью.
- Входит в состав Кардиофита, комбинированного кардиологического препарата, назначаемого при функциональных сердечно-сосудистых нарушениях. Оказывает гипотензивное, кардиотоническое и легкое антиаритмическое действие.
- Входит в состав серии средств для поддержания сосудов ног — Венокорсет производства Эвалар (капсулы, гель, дренаж).
Кроме того, растение входит в состав различных травяных сборов.
Использование в народной медицине
В лечебных целях используются все части растения. Донник лекарственный содержит полезные вещества в корнях, траве и цветках. Они также находятся в семенах.
Внимание! Ни один из рецептов в этой статье не следует использовать без предварительной консультации с лечащим врачом или лечащим врачом!
Сборник народных рецептов с донником
Извлекать. Взять 50 г свежей травы и залить полулитром водки, настоять 14 дней в темноте. Принимать с водой по 10-15 капель перед едой при климаксе, гормональных нарушениях, сильной мигрени, бессоннице (до обеда).
Настои:
- Водный настой. 2 столовые ложки сырья смешать с 200 мл кипятка, настоять 5-6 часов, процедить. Принимать при бессоннице, гипертонии, головной боли, бронхите, нервных расстройствах, болезненных и обильных менструациях по 100 мл 3 раза в день. Также средство повышает количество лейкоцитов в крови у больных лучевой болезнью. Компресс из настоя рекомендуется при появлении трещин на сосках у кормящих женщин, а также при развитии первых симптомов мастита.
- Настой для спринцевания влагалища при гинекологических воспалительных заболеваниях. Берут 1 стакан кипятка и смешивают с 1 столовой ложкой травы, настаивают 1 час и процеживают. Им можно спринцеваться, пропитывать стерильные тампоны, добавлять в ванночки.
- Настой для стимуляции лактации. 2 ч.л сухого донника залить 1/2 стакана кипятка, настоять 4 часа. Разделите препарат на 3 приема, выпейте за полчаса до еды.
- Инъекция анестетика. Щепотку сухой травы измельчить, заварить полутора стаканами кипятка и настоять в темноте 2-3 часа, процедить. Принимать по 1/3 стакана трижды в день для облегчения боли в любом месте.
- Сбор при аднексите. Взять по 5 г цветков мать-и-мачехи, душицы, золототысячника зонтика и донника, смешать. На 10 гр смеси нужен 1 стакан кипятка, которым заливают сырье на 3 часа, готовый продукт процеживают и пьют по трети стакана в течение месяца.
Мазь:
- 2 столовые ложки сушеных цветов измельчить до порошкообразного состояния. Смешать с вазелином (50 гр.). Полученной мазью обрабатывать порезы, раны, фурункулы, карбункулы, прыщи на лице (точечные), область воспаленных суставов несколько раз в день.
- 50 граммов свежих цветков растереть в кашу, смешать с 3 столовыми ложками сливочного масла. Помогает при абсцессах (способствует их скорейшему созреванию) и быстро снимает воспаление при заболеваниях суставов.
Компрессы:
- Помогает при болях в суставах. Свежую траву донника распарить и поместить в тканевый мешочек, приложить к больному суставу на 15-20 минут. Повторяйте в течение 10 дней.
- Зеленый патч. Взять 12 г желтого воска, растопить, ввести 22 г канифоли и 1 ст.л низкотемпературной обработки животного жира козьего, гусиного или барсучьего, добавить туда же 1 ч.л порошка травы донника. Нагреть на маленьком огне 5 минут, часто помешивая, процедить в банку и в теплом виде нанести состав на воспаленное место на 20-30 минут. Эффективен при остеомиелите, фурункулах, абсцессах, абсцессах (применяется при раннем созревании).
- Каша для лечения панкреатита. Взять в равных частях: донник, подорожник, чабрец, цветки календулы, ромашку лекарственную, аир болотный, золу, сушеницу, все смешать, взвесить 60 гр сырья и залить полулитром кипятка. Поставить емкость на 2 часа в теплое место, процедить и отжать. Суспензию наносят на область проекции поджелудочной железы, накрытую пергаментной бумагой и хлопчатобумажной тканью. Оставить компресс на 1 час, повторять каждый день в течение 14 дней.
- Припарки от ревматизма. Взять чистый холщовый мешочек, положить по 3 части алтея и ромашки, добавить по 4 части желтого донника, завязать, залить водой и кипятить 10 минут. В теплом виде прикладывать пакет к пораженному месту.
- Лечение геморроя. Взять 1 десертную ложку травы донника, 5 г горца, 10 г пышной гвоздики и столько же разноцветных гвоздик. Все компоненты измельчить в кофемолке, взять 20 гр полученного порошка, смешать с гусиным или свиным жиром и выпарить на паровой бане в течение 3-4 часов. Наносить на воспаленные геморроидальные узлы на ночь. При этом в течение дня можно принимать сидячие ванночки с настоем растения. Такие процедуры снимают боль и сильный зуд в области узлов, ускоряют заживление трещин.
- Припарки для наружного лечения. При фурункулезе и нарывах на коже свежемолотые листья растения прикладывают непосредственно к воспаленному месту, а сверху накладывают чистую повязку. Для лечения нарывов можно делать горячие припарки: 1 стакан сушеной травы залить 1 л горячей воды, оставить в тепле на полчаса и приложить к больному месту, завернув траву в повязку.
Отвары:
- Универсальный отвар. Взять 10 г травы, настоять 30 минут в 200 мл воды, процедить, пить по 1 столовой ложке 3 раза в день при заболеваниях, перечисленных в инструкции. Особенно хорошо помогает при простуде, респираторных заболеваниях. Его можно использовать вместе с донниковым медом.
- Отвар для лечения головной боли, мигрени, бессонницы, нервных расстройств. Взять 1 столовую ложку травы (измельченной), залить 200 мл кипятка, выдержать полчаса на водяной бане, остудить и процедить. Пить по 1 столовой ложке перед едой 3 раза в день.
- Отвар от тромбоза. Готовится из корней белого клевера. Взять 1 столовую ложку корней (мелко измельчить) и заварить 1 стаканом кипятка, поставить на водяную баню на 20 минут, процедить. Пить по 1 столовой ложке перед едой трижды в день.
- Отвар при патологиях женской половой сферы. Траву золототысячника, донника и мать-и-мачехи взять в равных количествах, смешать, щепотку сбора залить 200 мл кипятка, настоять 3 часа. Принимать по 60-70 мл каждые 2 часа, курс 30 дней.
- Отвар при гипертонии. Взять 30 г сухой травы донника, залить 300 мл кипятка, настоять 3 часа, отжать и пить по полстакана 4 р/день.
- Средство от метеоризма. Взять 20 г сухих корней, залить 300 мл кипятка, довести до кипения и кипятить 15 минут, процедить. Принимать 3 раза в день по 1 чайной ложке.
- Средство от мигрени. Взять по 1 десертной ложке донника и шишек хмеля, залить 200 мл кипятка, кипятить препарат 5 минут, настаивать 1 час в закрытой посуде. Пить по 50 г перед едой 3 раза в день.
- Лекарство от варикоза. Для получения отвара берут 1 столовую ложку травы и 2 стакана кипятка, перемешивают, настаивают 4 часа и пьют 3 раза в день по 1 десертной ложке перед едой.
Чай. Для его приготовления берут 30 г цветков донника, заливают литром кипятка и настаивают в термосе около 1 часа. Пить небольшими порциями с медом в течение дня при сильном кашле, как успокаивающее средство для снятия беспокойства и депрессии, а также в качестве легкого снотворного средства ночью. Еще одна область применения у женщин и мужчин – усиление полового влечения. В древности говорили, что донник является сторонником любовных дел. Назвать растение афродизиаком нельзя, но при регулярном употреблении эффект будет.
Настойка для лечения бесплодия и гормональных нарушений. 200 г сухой измельченной травы залить 400 мл водки или медицинского спирта, поставить банку в сухое прохладное место на 14 дней, периодически встряхивать, затем процедить. Принимать 4 раза в день по 20 капель с теплой водой.
Противовоспалительное средство
Возьмите столовую ложку травы донника и залейте стаканом кипятка. Дать постоять час, процедить. Применять по 1/4 стакана 3 раза в день до еды.
Настой при гипертонии
Этот настой также помогает при бессоннице и раздражительности. Возьмите 2 чайные ложки травы донника и залейте 1,5 стаканами кипяченой воды комнатной температуры. Настаивать в закрытой посуде 4 часа. Принимать по 1/2 стакана 2 раза в день.
Отвар при головной боли
При головной боли принимать по чайной ложке донника и шишек хмеля. Залить стаканом воды и кипятить 5 минут, дать настояться час, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день до еды.
Отвар для лечения цистита
Этот рецепт отвара предназначен для внутреннего применения. Взять 2 чайные ложки сушеной измельченной травы, залить стаканом кипятка в эмалированной посуде. Закрыть крышкой и нагревать на водяной бане 15 минут. Остудить, процедить и отжать сырье, полученный настой залить кипяченой водой до 200 мл. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день.
Чай из цветков
От мышечных болей при простуде помогает чай из цветков донника: 30 г цветков на 100 мл воды. Пить по стакану вина из настоя учили каждый час.
Компресс при ангине
При ангине у детей помогает компресс из травы донника на шею. Перед процедурой обязательно вымойте шею горячей водой с мылом, чтобы поры кожи были чистыми. В небольшой полотняный мешочек положите сушеные нарезанные травы с цветками и погрузите их в кипящую воду. Дать постоять 3 минуты, затем немного остудить и обернуть этот мешочек вокруг горла ребенка. Сверху привяжите вощеную бумагу и полотенце. Держите компресс в течение часа.
Настой при болях в суставах
Возьмите 2 столовые ложки травы и залейте 1/2 л воды. Настаивайте в закрытой посуде на горячей плите в течение 10 минут. Настой используют для ванн и компрессов.
Мазь при фурункулах и воспалении суставов
Приготовить мазь из равных частей соцветий донника и сливочного масла. Цветки, запаренные кипятком, можно использовать для компрессов при фурункулах и гнойничковых поражениях кожи. Трава донника, сваренная на растительном масле, ускоряет созревание фурункулов.
Настой при воспалении яичников
Взять в равных количествах траву донника, золототысячника зонтикового, душицы, цветков мать-и-мачехи. Измельчить и смешать сырье, взять столовую ложку сбора и залить стаканом кипятка. Настаивать 3 часа, процедить и пить по 1/3 стакана 5 раз в день в течение трех недель.
Настой при аменорее
Цветки донника, золототысячника и мать-и-мачехи смешать в равных количествах, 15 г полученного сбора залить 200 мл кипятка, через 2 часа процедить. Принимать по 50 мл 6 раз в день в течение месяца.
Успокаивающий настой
Настой травы оказывает успокаивающее действие. Для его приготовления возьмите 2 чайные ложки порошка травы донника и залейте 2 стаканами теплой воды. Размешивать. Настаивать 2 часа.
Часы приема: по 70 мл пять раз в день.
Отвар корней при метеоризме
15 г сушеных измельченных корней нагревают 10 минут на слабом огне в 200 мл воды. Охладить бульон до комнатной температуры и процедить.
Принимать по 1 столовой ложке утром, днем и вечером.
Чай при глазных заболеваниях
С помощью травы лечат раздражение глаз; при этом расстройстве в полной мере проявляется способность растения улучшать кровообращение. При лечении воспалений век и конъюнктивы эффективность чая можно повысить, добавив в него небольшое количество камелии или календулы.
Как приготовить чай для глаз? Все компоненты в равных количествах (2 чайные ложки) залить кипятком (250 мл). Через 10 минут отжать и использовать как напиток, а после полного остывания — для промывания глаз; использовать 2-3 раза в день.
Вино для разжижения крови
Как известно, большинству пожилых людей необходимо разжижать кровь для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Донник подходит для этого как никакое другое растение.
На 1 л вина требуется 10 г сухих цветов. Настаивайте вино 10 дней, затем процедите.
Важным фактором в терапии является то, как пить вино для разжижения крови.
Доза целебного вина: 1 ч л. 3 раза в день, не чаще недели и не чаще 4 раз в год.
Компресс при отеках
Противоотечное действие растения входит в список основных лечебных эффектов. От отеков, в частности, поможет компресс.
Для начала нужно приготовить цветочный отвар. 2 ч л сырья залить 300 мл воды, недолго кипятить, через 5 мин процедить. Приложите смоченную жидкостью ткань к опухшему месту. Закрепите повязкой. Держите около 2 часов.
Компресс также поможет успокоить напряженные конечности, поможет заживлению ран, уменьшит лимфатический отек и облегчит боль.
Компресс и вино при варикозе
Для лечения варикоза наружное применение целесообразно сочетать с внутренним.
Компресс против варикоза. Положите 3-4 горсти свежих или сухих цветов в тканевый мешочек, который затем замочите в горячей воде. Дайте немного стечь и нанесите на область, пораженную варикозным расширением вен. Закрепите повязкой. Лучше всего накладывать компресс на ночь, чтобы активные компоненты действовали до утра.
Красное вино от варикоза. Залейте горсть сухих цветков 1 литром красного вина и оставьте на 3 недели. Процедить, перелить в чистую бутылочку и принимать по 3 столовые ложки в день.
Настой и мазь при геморрое
Сидячие ванночки или мази могут помочь при геморрое.
Для ванн сделайте настой из 5 столовых ложек трав и 5 литров кипятка. Продолжительность ванны 20 минут.
Мазь от геморроя. Его приготовление очень простое. Возьмите 1/2 стакана кокосового масла, в которое добавьте 3 столовые ложки крепкого отвара (3 чайные ложки растений на 1/2 стакана воды, кипятите 2-3 минуты, процедите, охладите).
Чай при мастопатии
При этом заболевании поможет чай из донника и соломы (2:1). Так как речь идет о травах с довольно сильным действием, то важно тщательно соблюдать дозировку! Пить чай от мастопатии следует не более недели, после чего необходим недельный перерыв.
Мастопатический чай. 2 чайные ложки смеси залить 400 мл кипятка, через 10 минут настаивания процедить. Разделите общее количество пополам и пейте 2 раза в день.
Настой при панкреатите
Сильные противовоспалительные свойства травы находят применение при лечении панкреатита.
Настой при панкреатите. 1 чайную ложку цветков залить 200 мл кипятка, через 15 минут настаивания количество разделить пополам; пить (горячим) 2 раза в день.
Напиток при кашле и бронхите
Противовоспалительное действие природного средства также поможет в борьбе с бронхитом, а способность разжижать мокроту избавит от кашля.
Пьют при кашле и бронхите. 1 чайная ложка сырья залить 1 стаканом кипятка, через 15 минут настаивания процедить; пить глотками по 1-2 стакана в день.
Вино при метеоризме
Избавиться от метеоризма поможет целебное вино, приготовленное по следующему рецепту. В 1 л красного вина добавить 10 г высушенного растения, настаивать 9 дней, не забывая взбалтывать. Осушать.
Дозировка: 1 чайная ложка. 3 раза в день. Терапевтический курс — 14 дней. Для профилактики курс можно повторять каждые 3 месяца.
Компресс при онемении конечностей
Используйте компресс против онемения рук и ног.
2 столовые ложки травы залить 1/2 л, кипятить 10 минут, процедить. Приложите смоченную жидкостью ткань к онемевшей области. За счет ускорения кровообращения улучшит чувствительность конечности.
Применение в кулинарии
Высушенная трава с ее слегка острым и горько-соленым вкусом используется в качестве ароматизатора в кулинарии и в качестве ароматизатора для нюхательного табака. Его добавляют в первые и вторые блюда, соусы, алкогольные напитки, чай, компот и квас.
Свежие листья режут в зеленые салаты, горячие и холодные супы. В прошлом завод использовался для обработки глиняной и деревянной тары для хранения молока, засолки помидоров и огурцов, квашеной капусты.
Высушенные листья и цветки донника используют как приправу к рыбным блюдам, компотам, супам, салатам, а молодые корни едят сырыми, жареными или вареными. Травяной порошок добавляют в безалкогольные напитки, вино, настойки, ликеры в качестве ароматизатора.
Во избежание передозировки суточная доза сушеных листьев буркуна составляет 5 г, а свежих – 20 г.
Салат «Здоровье»
Ингредиенты:
- зеленый лук – 25 г;
- листья донника – 20 г;
- вареное яйцо – 1 шт;
- свежие огурцы – 50 г;
- сметана – 25 мл;
- растительное масло;
- поваренная соль.
Принцип приготовления: нарезать огурцы, лук, яйца и листья донника, залить сметаной и растительным маслом, посолить. Хорошо перемешайте ингредиенты. Подавайте салат на стол сразу после приготовления, иначе он стечет.
Напиток «Весеннее настроение»
Ингредиенты:
- сухие цветки и листья донника – 10 г;
- горячая кипяченая вода – 1 л;
- клюквенный сок – 50 мл;
- мед – 100 мл.
Способ приготовления: Траву донника добавляют в горячую воду, которую кипятят 5 минут и охлаждают до 50 градусов. Настой процеживают, охлаждают, добавляют мед и клюквенный сок. При подаче украсить мятой, добавить кусочки льда.
Окрошка с донником
Ингредиенты:
- отварной картофель – 50 г;
- хлебный квас – 500 мл;
- донник – 20 г;
- сметана – 25 мл;
- отварная говядина – 70 г;
- свежие огурцы – 50 г;
- лук репчатый – 25 г;
- вареное яйцо – 1 шт;
- горчица, соль, сахар.
Технология приготовления: листья клевера и молотый лук с солью, горчицей. Картофель, огурцы, яйцо и мясо нарезать кубиками. Ингредиенты смешать, заправить сметаной, добавить соль, сахар, залить квасом.
Особенности заваривания чая
Для сохранения полезных свойств чай из донника готовят в термосе с водой температурой не выше 70 градусов. Приготовление еды:
- 2 столовые ложки травы насыпать в термос;
- залить 400 мл воды;
- герметично закрыть емкость;
- настаивать 30 минут.
Есть способ приготовления напитка без термоса, но при таком способе часть полезных соединений распадается. Готовьте так:
- насыпать в чашку столовую ложку сухого сырья или 10 г свежего сырья;
- залить кипятком;
- дать постоять 20 минут;
- фильтруем;
- для вкуса добавить 1 чайную ложку меда, дольку лимона, кусочек имбиря, сушеную клубнику.
С какими травами сочетается
Лечебные свойства донника в сочетании с другими травами:
- Спирея. Помогает бороться с повышенным давлением, тромбозами, головными болями.
- Люцерна. Усиливает способность донника влиять на гормональный фон женщины. Комбинация трав эффективна для облегчения симптомов менопаузы.
- Иван-чай (иван-чай). Усиливает седативный эффект дикого хмеля. Смесь применяют при бессоннице, истерии, меланхолии, неврастении.
- Трава Сан-Хуана. Повышает антибактериальные и противокашлевые способности донника, ускоряет выздоровление при простудных заболеваниях, тонзиллитах, патологиях мочеполовых органов.
- Орегано. Помогает в борьбе с бесплодием.
- Мудрый. Усиливает пользу донника для сердца и сосудов. Смесь эффективна при атеросклерозе.
- Адонис (Адонис). Выводит лишнюю жидкость из организма.
Классические рецепты
Способы приготовления лекарств:
- Спиртовая настойка. Мы используем свежие цветы, стебли и листья донника. 50 г сырья залить 500 г водки. Закрываем крышкой, ставим в темное прохладное место, настаиваем 2-3 недели. При использовании сухого сырья берем 100 г донника и 0,5 л водки. Настаивать средство от 2 недель до 1 месяца.
- Витаминный отвар. Для употребления используем 1 часть растения и 10 частей жидкости, для наружного применения соотношение 1:5. Готовить так: в глубокую миску высыпать сырье, залить горячей водой, поставить на паровую баню, подержать 20-30 минут. После охлаждения отфильтровать, разбавить жидкостью до первоначального объема.
- Настой. Приготовление: в глубокую миску насыпать 2 столовые ложки сухого сырья, залить 250 мл горячей воды (70–80 градусов), накрыть крышкой. Настаиваем 4 часа при комнатной температуре, процеживаем.
Применение в косметологии
Трава используется для создания омолаживающих, регенерирующих и укрепляющих косметических средств для кожи и волос. Рецепты:
- Компресс от отеков. Средство также помогает устранить внешние признаки варикоза. Приготовление: свежее сырье измельчить блендером. Завернуть в марлю. Нанесите на 10-15 минут на проблемные зоны. Процедуру проводим 3-4 раза в день.
- Для волос. Маска способствует укреплению луковиц и ускорению роста волос. Готовим так: 25 г сухой травы измельчаем, смешиваем с 50 мл сметаны. Полученный состав наносят на кожу головы, выдерживают 10 минут. Умойтесь теплой водой.
- Антицеллюлитный скраб. Делаем так: 50 г измельченных сухих стеблей травы смешиваем с 1 столовой ложкой молотых кофейных зерен и 2 столовыми ложками засахаренного меда. Втираем средство в проблемные зоны, массируем участки 5-10 минут. Умойтесь холодной водой.
- Мазь от прыщей. Процесс приготовления: 2 столовые ложки сушеного донника измельчить в порошок. Смешать с 50 г вазелина, выдержать 60 минут. Наносить на проблемные зоны 1 раз в день.
Другие способы применения
В лечебных целях можно использовать и сырье донника белого. Растение отличается от своего собрата белыми цветками.
Донник имеет сильный кумариновый запах, который усиливается при высыхании надземных частей растения. Раньше сухое сырье растирали в порошок и смешивали с табаком и табаком.
Запах донника может отпугнуть моль, поэтому сухую траву часто кладут в шкафы, где хранятся шубы и шерстяные вещи.
В некоторых районах донник используется как пряность. Свежими листьями, сухим порошком измельченных листьев заправляют суп, окрошку и добавляют в салаты. Донник лекарственный используется в качестве ароматизатора в алкогольной, табачной и парфюмерной промышленности.
Донник из-за повсеместного произрастания часто встречается на пастбищах крупного рогатого скота. Заготавливая корм на зиму, вместе с викой (горохом) делает сено ароматным и питательным. Оба растения принадлежат к одному семейству, растут вместе и выглядят одинаково.
Особое внимание необходимо уделить хранению указанного сена, так как его разложение может вызвать отравление и гибель скота от внутренних кровоизлияний из-за избытка дикумаринов.
Вообще любое растение может быть как лекарством, так и ядом. Вопрос в дозировке и способе применения.
Как выращивать донник
Семенам донника для прорастания требуется комнатная температура от 2 до 4 градусов выше нуля. Через год после посадки растение зацветает. Этот период длится с июня по август. В конце лета наступает пора плодоношения. Собранные семена скарифицируют перед весенним посевом.
Корневая система донника сильно развита, что делает его требовательным к почвенным условиям. Кислая почва губительна для растения. Донник – засухоустойчивая трава, не требующая постоянного полива; наоборот, чрезмерное увлажнение приводит к загниванию корневой системы.
В качестве подкормки используют удобрения, содержащие калий и фосфор.
Семена имеют уплотненную оболочку, целостность которой намеренно нарушают перед высадкой в грунт. Поэтому шансы на его прорастание увеличиваются. Семена высевают ранней весной в подготовленную почву рядами, оставляя между ними расстояние 3 см, в среднем 200 семян на 1 метр.
В течение года после посадки интенсивно развивается корневая система растения. А верхняя часть покрыта красивой растительностью, которая осенью отмирает. Зимует только корневая шейка с так называемыми побегами возобновления. Помните, растение не должно находиться в низинах, так как в случае скопления талых вод из-за обилия влаги оно погибнет.
Донник собирают сучкорезом. В лечебных целях срезают только боковые побеги с верхней частью растения, измельчая толстые и толстые ветки. Сушить сырье под навесом в хорошо проветриваемом месте. Траву расстилают по поверхности или собирают в пучки, которые развешивают в виде гирлянд. Когда маленькие стебли, цветы, листья и плоды высохнут, их измельчают и пропускают через сито. Хранить в закрытой таре.
Посадка в открытый грунт
Донник не требователен к составу почвы, но хуже растет в кислых и заболоченных местах. Предпочитает солнечные и освещенные места.
Место для посадки готовят заранее. Ее перекапывают и вносят суперфосфат (50 г на 1 м2) и калийную соль (20 г на 1 м2).
Посев производят ранней весной. Семена помещают в бороздки во влажной земле на расстоянии 45 см друг от друга. Присыпать землей и слегка утрамбовать.
Без стратификации посев проводят под зиму, чтобы под воздействием талых вод и весенних дождей оболочка семян стала мягче, а всходы смогли пробиться сквозь щели.
Уход за донником в саду
Уход за донником практически не требуется. После появления двух листьев посадки прореживают, а почву рыхлят и удаляют сорняки. При плотной посадке, когда расстояние между соседними растениями менее 30 см, донник отстает в развитии.
Первые годы интенсивно строят корневую систему, поэтому их необходимо подкармливать минеральными удобрениями.
Весной второго года с наступлением оттепелей нужно следить за корневой шейкой и не допускать ее затопления.
Нельзя часто поливать донник. Для него избыток влаги страшнее, чем ее недостаток. Легко и без потерь выдерживает длительные засухи.
Заболевания и вредители
Донник лекарственный подвергается нападению насекомых и болезней растений. При неправильном уходе, в большинстве случаев при повышенном поливе или длительном дождевом периоде, растение заболевает мучнистой росой, корневым бактериозом и другими грибковыми инфекциями. Обработку фунгицидами в таких случаях следует проводить немедленно. Применяют Максим, Фундазол и другие препараты с аналогичным действием.
Еще одно опасное заболевание – желтая мозаика не поддается лечению и уничтожает все плантации донника.
Из насекомых врагами являются красный жук, долгоносик, кравик, паломена, клопы-вонючки. Для борьбы с ними потребуется опрыскивать растение инсектицидными препаратами. Этого нельзя делать непосредственно перед сбором лекарственного сырья.
Для предотвращения поражения насекомыми почву обрабатывают инсектицидами и регулярно пропалывают участок с донником.
Имеются сорта, устойчивые к ряду болезней и повреждениям долгоносиком.
Уборка донника
Уборку трав на семенной материал начинают после 2 сезонов. Семена быстро опадают, и сбор урожая начинается, когда 1/4 бобов желтеет.
При опоздании это чревато значительной потерей мелких семян в почве и развитием падалицы.
Ничего страшного, если семена не созреют, в валках произойдет ускоренное созревание. После обмолота и просеивания травы семена отправляют на хранение до следующей посадки.
Семена сельскохозяйственных культур обычно высаживают в районах, где не выращивают основные культуры, из-за хорошей выживаемости и способности обратно превращаться из сельскохозяйственного растения в неприятный сорняк.
Вырастить лекарственную культуру на даче несложно. Но важно помнить, что польза от травы будет только при правильном применении препаратов нетрадиционной медицины.
Сбор и заготовка
Собирать растение необходимо в период активного цветения, с июля по октябрь, лучше в сухую погоду, так как влажные растения плохо сохнут, в процессе сушки они могут загнить и загнить.
В лечебных целях собирают боковые побеги с верхушками, сырье укладывают на тканевую или бумажную основу и сушат на чердаках, в помещениях с хорошей вентиляцией. В период сушки сырье необходимо переворачивать, чтобы оно не гнило и не чернело. О готовности судят по ломкости стеблей с характерным треском.
Если нужны корни, то осенью или ранней весной их выкапывают, промывают под проточной водой и сушат в сушилках.
Сухое сырье можно использовать через 2 года.
Заготовка донника на зиму
Собранную зеленую массу укладывают на бумагу или ткань для просушки в проветриваемом помещении, на чердаке. Траву несколько раз переворачивают, чтобы она высыхала равномерно.
Можно связать побеги небольшими пучками и подвесить сушиться в сухом помещении.
Готовность определяют по трещине при обламывании плодоножек. Сушеный донник пахнет свежим сеном и имеет солоновато-горький вкус.
Сырье рекомендуется обмолачивать, так как для приготовления лекарственных форм необходимо его измельчение.
Донник лекарственный желтый станет отличным средством для лечения начинающихся и тяжелых недугов. Чтобы лечение было полезным, не следует пренебрегать рекомендуемой дозой. Помните, что донник – ядовитое растение.
Донниковый мед
Донник лекарственный – отличный медонос, дающий во время цветения большое количество нектара. Особое строение цветков позволяет сохранять нектар даже после дождя и в периоды сильной засухи. Из нектара, собранного с 1 га дикорастущего растения, пчелы производят 200 кг меда, а с 1 га культурного донника — 600 кг. Мед донника высокого качества, имеет отличный вкус, светло-янтарный или белый цвет, нежный аромат, похожий на запах ванили. Содержит фруктозу (39,59%) и глюкозу (36,78%). Кроме меда из растения получают полезную пыльцу.
Продукт ценится как эффективное лекарство и помогает при заболеваниях органов пищеварения, гипертонии, кашле, головной боли, неврозах, переутомлении.
Медовый массаж хорошо помогает при артрозах и артритах, но следует помнить, что в острой фазе такие процедуры часто противопоказаны.
Краткий вывод
Донник — лекарственное растение, способное облегчить высокое кровяное давление, тромбозы, гнойные раны, ожирение и гормональный дисбаланс. Но при несоблюдении правил употребления может вызвать кровотечение, нарушение работы нервной, мочевыделительной и сердечно-сосудистой систем.